Лучшие ножницы и кухонные ножницы

Мы просмотрели это руководство и по-прежнему уверены, что наш выбор кухонных ножниц и ножниц (включая варианты для левшей) лучше всего подходит для большинства людей.

После проведения 30 часов исследования 75 моделей ножниц и кухонных ножниц, консультаций с экспертами (в том числе эксперта-изготовителя из Эксплораториума Сан-Франциско) и резки бумаги, картона, зефира, веревки, клейкой ленты, проволоки, кабельных стяжек и куриных костей. Мы считаем, что лучшими ножницами для универсального домашнего использования являются 8-дюймовые портновские ножницы Kai 5210 (также доступны для левшей). Они просто работают. Легкие и острые, с самым плавным действием среди всех протестированных нами ножниц, эти лезвия из нержавеющей стали и ванадия быстро и точно разрежут бумагу, пластиковую упаковку-раскладушку, картон, синие джинсы и даже проволоку для подвешивания картин в крайнем случае.

Эти ножницы из нержавеющей стали и ванадия с самым плавным ходом, который мы когда-либо ощущали, и сверхострыми краями разрезают все изящно и легко, с регулируемым натяжением и лезвиями, которые можно разобрать для повторной заточки.

Никакие другие ножницы не прорезают столько разных материалов, как ножницы Кай, без разрывов, свисающих ниток и выемок. Это лучшие ножницы на рынке, позволяющие разрезать любой случайный объект, который вы захотите обрезать, — идеальные универсальные ножницы. Ваша самая большая проблема будет заключаться в том, чтобы помешать членам семьи, соседям по комнате и партнерам, на которых вы пытаетесь произвести впечатление, скрыться с вашими идеальными ножницами.

10-дюймовые магазинные ножницы Wiss с титановым покрытием имеют зазубренные лезвия, которые справляются с пластиком и шпагатом, но менее приспособлены к деликатной бумаге, чем наш лучший выбор.

Если вы не можете найти ножницы Kai, мы рекомендуем 10-дюймовые магазинные ножницы Wiss с титановым покрытием в качестве нашего варианта, занявшего второе место, с более массивными ручками для больших рук. Они не режут оберточную бумагу так плавно, как ножницы Кай, и не работают в режиме настоящей левшей. Тем не менее, длинные лезвия прорезают рюкзаки-раскладушки так же легко, как и Экскалибур, а конструкция с цельным хвостовиком прослужит долгие годы.

Классические ножницы Fiskars с оранжевой ручкой хорошо режут бумагу и ткань, хотя и не с такой легкостью, как ножницы Kai. Однако они дешевле и быстрее тускнеют.

Если вы не хотите тратить почти 20 долларов на ножницы Kai прямо сейчас, вы можете получить почти такую же производительность при выполнении обычных задач по резке от оригинальных ножниц Fiskars с оранжевой ручкой. Но они не прослужат так долго: более мягкие металлические лезвия Fiskars не будут оставаться острыми так долго, как более дорогие модели, а пластиковые ручки могут сломаться при грубом обращении.

Одно лезвие с микрозубцами помогает этим ножницам захватывать сырую курицу, в то время как другое лезвие делает чистый ломтик — чего нельзя сказать о конкурентах в этой категории. Лезвия можно раздвинуть для легкой и тщательной очистки.

Но «обычные» универсальные ножницы не всегда подходят для всего. Если вы ищете пару ножниц, чтобы держать их на кухне, ножницы OXO Good Grips Kitchen and Herb Scissors — лучшая пара, потому что они сочетают в себе острые, разборные лезвия, лезвие с микрозубцами для захвата скользкого сырого мяса и вместительные ручки. и отличная гарантия. Они нарезают сырую птицу и свежую зелень быстро и чисто — в отличие от некоторых других моделей, которые позволяют этому все скользить.

В наших тестах они легко разрезали такие разнообразные материалы, как зефир, пергаментная бумага и упаковка-раскладушка. Один край с микрозубцами удерживает скользкое мясо и морепродукты, а лезвия разбираются для легкой очистки. Ручки достаточно большие, чтобы вместить большинство рук, и имеют некоторую амортизацию для комфорта, хотя в наших тестах это не имело большого значения. Наконец, гарантия удовлетворения от OXO дала им преимущество перед ножницами, которые работали аналогично.

Кухонные ножницы Kai из нержавеющей стали работают так же хорошо, как кухонные ножницы OXO, но их немного сложнее найти, и на них не распространяется никакая гарантия.

Но опять же, если кухонные ножницы OXO распроданы или вы нигде их не найдете, кухонные ножницы Kai займут второе место. В наших тестах кухонных ножниц более дорогая пара показала такие же результаты, как и кухонные ножницы OXO с аналогичным одинарным зубчатым лезвием, но более квадратным видом. Однако они не так легко доступны и на них не распространяется гарантия OXO. Это хороший выбор, если вы не можете найти ножницы OXO, но, скорее всего, у вас не возникнет этой проблемы.